69007 Lyon, 42 Rue Clément Marot
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Traiteur, Épicerie fine, Organisateur d'événements, Épicerie, Épicerie italienne, Restaurant italien, Livraison de repas à domicile, Restaurant de spécialités d'Italie du Nord, Restaurant de spécialités d'Italie du Sud, Prestataire de mariage
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Pour la deuxième fois, j'ai fait venir le Chef Paolo à la maison afin de revivre un voyage culinaire italien et comme à chaque fois, tous les convives ont été unanimes << de l'entrée au dessert, tout était trop bon, les produits utilisés par le Chef ont une qualité exceptionnelle, beaucoup de goût et une bonne expérience gustative, sucré/salé pour les entrées qui nous font traverser les contrées les plus lointaine de l'Italie. On peut être très surpris par la légèreté du tiramisu mais qui n'enlève pas sa gourmandise. Le menu était tout en finesse. Finalement pour décrire le Chef Paolo et ses incroyables talents culinaires il n'y aurait aucun mot pour décrire cela à part peut être : MAGIQUE.>> Merci encore Chef Paolo et à très bientôt. Pour tous ceux qui regardent les avis, soyez nombreux à lui donner cette chance pour qu'ils viennent cuisiner chez vous, vous ne le regretterez pas !
Anne CERQUEIRA
Un pur moment de bonheur ! Mon mari a fait venir le chef Paolo pour mon repas d'anniversaire en famille. Tout était parfait. Un repas terrible ... on était en Italie ! Paolo investit votre cuisine tout en discrétion, calme et professionnalisme. Une très belle rencontre, merci Paolo pour ce partage.
Pierre LI CAVOLI
Paolo Salvati est un cuisinier exceptionnel. Il est tout autant passionné que bien organisé J'ai eu la chance de goûter à ses préparations culinaires de haute voltige. Sa cuisine est généreuse et riche en saveur. Je recommande Paolo que ce soit pour un séminaire d'entreprise ou un mariage, votre événement sera une réussite culinaire.
Pierre LI CAVOLI
Chef Paolo s'est occupé récemment du buffet (30 personnes) pour mon anniversaire. Retour unanime: cuisine très fine, produits de belle qualité et quantité généreuse. En plus de la qualité de sa cuisine Chef Paolo est discret tout en étant chaleureux. Nous le recommandons sans souci!
Hélène MARLART
Un chef qui sait s'adapter aux demandes (avec ou sans gluten, végétarien, des invités de dernière minute...) et qui cuisine divinement bien ! Nous avons fait appel à Paolo pour un séminaire d'entreprise et tout le monde a apprécié les mets préparés. L'Italie s'est invitée dans notre cuisine le temps d'un déjeuner et c'était parfait ! Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous vous régalerez !
Jérémy Julien
Un moment super passé grâce à Chef Paolo ! Un menu gourmand qui a rassasié les 7 convives pour mon anniversaire ?? Les plats sont vraiment bon (petit plus pour les foccacia et le tiramisu qui sont vraiment mais vraiment succulent !). Ça se sent que Paolo travail avec des produits de qualités! Concernent la personne, Paolo est vraiment très sympa et ça se voit qu'il cuisine avec passion! Il a beaucoup de chose à nous apprendre sur ses plat, ses origines Italiennes et sa passion pour la cuisine! Je garde l'adresse et je la recommande les yeux fermés ! Merci a toi ??
Faroud Celine
Un excellent moment ! Des produits de qualité , des recettes délicieuses et un professionnel agréable, souriant, ponctuel et extrêmement compétent. Je recommande Paolo.
Sandrine Plantier
Chef Paolo a régalé une trentaine de convives pour un brunch italien, d’une grande finesse, avec des focaccia maisons excellente, des salades d’une grande fraîcheur. Un café rappelant l’Italie! Le Chef est adorable et les invités ont loué la qualité de la prestation et sa gentillesse. Je vous le recommande. Sandrine P