Nous avons fait appel aux services de Frédéric pour l'organisation d'un repas à domicile pour 20 personnes dans le cadre d'un anniversaire à Cagnes-Sur-Mer et nous sommes ravis. Frédéric est très professionnel et rigoureux. Le repas était excellent, au-delà de nos attentes. Nous referons appel à lui. Chloé

Je recommande vivement Frédéric si vous avez un buffet à organiser! Il a préparé deux buffets pour 30 personnes pour un colloque que j'organisais et absolument tout était succulent. Les invités étaient ravis. Grande variété et grande qualité. Mention spéciale pour la panacotta à la menthe du jardin avec un coulis de fraise :-) Merci et à bientôt, assurément !

Une prestation de qualité pour le repas du baptême de nos enfants. C’est la deuxième fois que nous faisons appel aux services du chef et toujours très heureux et satisfaits. À l’écoute et très professionnel avec des produits de qualité, il a sublimé cette journée. Nous nous sommes régalé ! Vivement une prochaine fois.

Plus qu'un chef, frederic à été d'un grand soutien dans la préparation de notre mariage. Le repas à été exceptionnel et la relation humaine au cœur de nos échanges. Un grand merci à lui !

Très belle prestation dans le cadre d'un évènement scientifique. Frederic est tres reactif et disponible afin de trouver la meilleure organisation possible pour la tenue de l'événement L'ensemble des 60 participants a énormément apprécié les éléments salés et sucrés.

Nous avons fait appel à M. GUILLEMAIN pour un apéritif et un dîner sous forme de buffet pour un anniversaire. L’organisation était parfaite de notre première conversation téléphonique jusqu'au jour J. Je ne peux que recommander ses services. Il a toujours été très sympathique, réactif et il a su s'adapter à nos demandes. Sa cuisine est excellente, les portions généreuses, les produits sont frais, de saison et de notre région. Merci encore!

Un merveilleux moment de partage, de convivialité et de gastronomie grâce à Frédéric, à sa gentillesse et à ses talents de cuisinier. Tous les mets préparés étaient délicieux, fins et équilibrés. Nous nous sommes régalés !! Longue vie à Salicorne et Romarin, et un grand bravo à Frédéric !

Le chef Fred a préparé un apéritif et le dîner sous forme de buffet pour mon anniversaire. L’organisation était parfaite de la préparation au jour J. Personne fiable, cuisine excellente et innovante. Portions généreuses, produits frais de saison et de la région. Je conserve précieusement ses coordonnées et vous recommande vivement ses services. Un serveur était également présent, Stéphane, très professionnel et efficace.