Nous avons participé à l'atelier sur les menus italiens et ça a été une très belle découverte. Véronique et son compagnon nous ont très bien accueilli. Il nous restait plus qu'à crusiner et manger ce repas italien.... un vrai challenge réussi. Nous y retournons pour le repas festif de Noël.

J'ai eu la grande chance de découvrir la CRUsine au cours d'un atelier avec Véronique. Une abondance de technique sur des recettes alimentant 6 repas crus. C'était incroyable et magique : ça démonte des idées reçues, ça touche du doigt nos mauvais conditionnements ... bref, ça nous ouvre les portes sur tout un univers de nectars avec les jus et de saveurs avec les assiettes .... pendant 3 jours nous avons appris une multitude de technique pour alimenter notre gourmandise et aller nourrir directement nos cellules pour une meilleure santé et une meilleure harmonie dans notre relation au monde et a la vie. Je souhaite à tout le monde de rencontrer Véronique et de pouvoir profiter des ses ateliers.

J'ai participé à un atelier de pâtisseries crues avec Véronique. J'ai passé un très bon moment, Véronique est très pédagogue, les explications sont claires et simples, les recettes sont délicieuses. Jérôme nous a fait un très bel exposé sur les sucres. Merci à vous deux !

Véronique qui anime la Fourchette Crue est très impliquée, elle prépare bien ses formations, son atelier est très bien équipé et la documentation qui nous a été remise est très complète. Les échanges avec elle et son mari sont instructifs. Je ne peux que conseiller la Fourchette Crue si vous avez envie de découvrir la Crusine. J'y reviendrai personnellement.

Excellent week-end crusine! Veronique est un top chef avec plein d’idées recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres . C’est une très belle découverte dans une ambiance sympathique. À essayer sans tarder !

j'ai participé à un atelier chez Véronique, j'ai passé un excellent moment, elle est bienveillante et pédagogue, nous sommes partis avec nos créations, des recettes et plein de conseils! j'ai pâtisserie la cuisine crue et je n'hésiterais pas à suivre d'autres ateliers ! Merci à la fourchette crue ! Nicole Martin

Cours très intéressant et formateur. Véronique est d'une gentillesse incroyable et très à l'écoute. Un grand merci à toi.

J'ai participé à 3 ateliers organisés par Véronique et j'ai passé à chaque fois de très bons moments. Véronique est à l'écoute, a beaucoup de connaissances, nous montre des techniques et de très bonnes recettes crues et gourmandes. Merci Véronique :)