Antoine et son équipe ont cuisiné de délicieux plats pour notre événement ! Que des produits de qualité, locaux et de saison. Le contact avec Antoine et son équipe était facile avant, pendant, et après la réception. Vous pouvez foncer les yeux fermés !

Nous avons fait confiance à Antoine pour régaler nos invités à l'occasion d'un anniversaire au château des Tourelles à Fondettes : mission accomplie avec brio du déjeuner du samedi au brunch du dimanche en passant par le dîner sous le ciel étoilé du samedi soir. Produits de qualité, de saison, locaux, tout ceci dans a calme et la bonne humeur de toute l'équipe. Antoine nous a parfaitement conseillé et accompagnés en amont de l'évènement et a fait preuve d'une grande qualité d'écoute et d'adaptation. Nous recommandons La Mandoline les yeux fermés pour la plaisir de vos papilles !

Super expérience avec La Mandoline et Antoine le fondateur. Expérience impeccable pour de grosses quantités (300 personnes), c'est bio, super local, et c'est surtout excellent ! Un super choix de produits et une cuisine raffinée. Vous pouvez avoir toute confiance pour vos événements.

Un régal ! Antoine s’est occupé du cocktail et du repas de notre mariage pour 150 personnes. On lui avait donné comme contrainte de concocter du 100% végétal. On a adoré les propositions d’Antoine, toutes hyper savoureuses et colorées au visuel comme au goût ! Nos invités ont beaucoup apprécié et nous aussi. Merci encore à toi et à tes serveurs qui nous ont permis de passer une très bonne soirée.

Cuisine inventive, avec des produits frais et locaux, dans le cadre d'un séminaire d'entreprise sur 3 jours. On s'est régalés ! Mention spéciale à leur crème de noisettes torréfiées.

Cuisine gourmande et de saison. Tout est frais et cuisiné avec goût. Prestation testée lors d'un évènement pro. Je recommande à 100% !

Antoine est un très bon cuisinier, avec de supers valeurs. Il est professionnel, très à l'écoute, très arrangeant, très disponible pour échanger par mail, très agréable. Le sourire qui arbore ses lèvres se retrouve dans l'assiette. Les produits locaux, de saison et le fait maison sont à l'honneur pour un résultat qui a agréablement surpris les papilles des invités de notre mariage.

Excellent repas libanais pour 80 personnes préparé avec beaucoup de soins par Antoine et son équipe. Antoine s'est parfaitement adapté à nos demandes et nous nous sommes tous régalés !