Martine Holveck est une grande dame du monde de la restauration en Alsace. Je sais qu’elle va bientôt partir à la retraite et j’aimerai la remercier publiquement pour tous les dîners qu’elle a préparé pour moi.

Martine et son équipe ont été parfaits le jour de notre mariage cette année en septembre 2020. Martine fait de la cuisine très fine, tout en restant gourmande. Nous lui avons lancé le défi de faire un repas végétarien pour 120 personnes et le défi a été relevé avec brio, tous les invités étaient conquis et étonnés, nous avons également eu beaucoup de retours très positifs sur le cocktail et le brunch. Merci beaucoup Martine pour cette cuisine fine et élégante, nous avons beaucoup aimé faire appel à vous. Nous vous souhaitons le meilleur et vous commanderons un panier une fois de retour en Alsace après le confinement. Merci aussi à toute votre équipe de salle !

Magnifique buffet froid pour notre mariage super bien présenté et délicieux tout le monde c'est régalé mille merci

Martine ainsi que les membres de son équipe sont formidables. Si vous souhaitez fuir les traiteurs "usines" qui servent impersonnellement 20 mariages par week-end, c'est chez elle qu'il faut se présenter. Ses matières premières sont bio et de saison, les textures et saveurs sont donc évidemment décuplées. Les présentations sont soignées, l’accueil chaleureux et son équipe incroyablement efficace. Nous avons travaillé avec elle pour notre mariage et ne pourrions pas être plus satisfaits. C'est une grande professionnelle qui dirige son entreprise par passion de la gastronomie. Elle aime travailler le produit, innover, et s'adapter ... et le résultat dans les assiettes est succulent !

Quel beau beau et bon travail Martine ! Difficile et tellement juste, venez déguster les produits vous serez conquis !

En ces temps de confinement, des plats bio sur mesure, à commander. Cuisine du monde, cuisine du terroir, créative, raffinée délicieuse. Très bon rapport qualité-prix. Faites vous plaisir !

C est tout simplement EXCELLENT

Que dire sinon que c'était tout simplement délicieux, Mme Holveck et son équipe font un boulot sensationnelle, vraiment super génial !