Si vous cherchez un traiteur qui fait dans l’originalité et dans la générosité, arrêtez vous chez Pohème à Espalion! Pauline propose des idées originales et uniques, des produits locaux et de saison de grande qualité! Nous avons passé un moment unique grâce à sa prestation. Rien à préparer et tout à savourer. Merci pour votre professionnalisme. Nous avons hâte de revenir pour un brunch ou pour organiser une festivité. Merci encore ??

A la recherche d'un traiteur végétarien aux démarches écoresponsables dans l'Aveyron, l'Ateliette nous avait chaudement recommandé les dons de Pauline - Pohème pour s'occuper de notre mariage.... Et ils avaient raison ! Très gros coup de coeur pour Pauline, sa cuisine et son équipe ! Grâce à son professionalisme et sa bonne humeur, nous avons régalé les yeux et les gosiers de tous nos invités. Les mets de Pauline sont fins, savoureux, recherchés, pleins de couleurs et surtout d'une gourmandise fabuleuse... Le tout avec une démarche responsable : des produits locaux, pas de plastique, des buffets très beaux ... Merci à toi Pauline qui a marqué nos esprits ! Nous espérons que ton avenir te convoite beaucoup de très beaux projets. Et si vous hésitez toujours pour passer par Pauline pour assurer vos banquets professionnel et/ou privés, n'hésitez par à aller voir ses superbes photos sur son compte instagram @poheme_latelier ou à me contacter directement

Deuxième expérience chez Pohème, cette fois ci lors d’un mariage. Ce fut top, les produits sont très bien travaillés. Je recommande vivement!

Gâteau de mariage excellent, choux pralinés à tomber, Pauline est très à l'écoute, réactive et excellente pâtissière !

Pauline a réalisé un buffet froid pour 20 personnes la veille de mon mariage (mention spéciale au houmous de lentilles blondes) et nos choux pour la pièce montée (le chou praliné n'a pas fait long feu). Et le tout a fait sensation !!! Aussi bien visuellement que gustativement. Un grand merci Pauline pour ta gentillesse, ton écoute, ta force de proposition et surtout ton talent. Je ne doute pas du succès de POHEME qui le mérite amplement.

Un grand merci à Pauline pour la réalisation de notre gâteau de mariage qui a été un véritable succès ! En plus d'être magnifique, celui-ci a fait l'unanimité auprès des invités, si bien qu'il n'en restait pas un bout dans les assiettes ! Là ou les gâteaux de mariage sont souvent un peu sec et difficiles à digérer en fin de repas, notre gâteau fraise & crème basilic était très léger tout en restant gourmand. Un sans faute pour Pauline que nous recommandons sans hésiter pour tous vos évènements.

Génial du début à la fin! Pauline a su être force de proposition, tout en cernant bien notre projet! Tout étaient délicieux, et parfaitement présentés ! Les préparatifs ont été d’une simplicité sans nom, le jour discrète et aux petits soins, et le lieu de préparation encore plus propre qu’à son arrivée! Nous recommandons +++ au plaisir de retravailler ensemble ! Merci mille fois!

Nous sommes très heureux des produits et de la qualité des mets réalisés par Pauline pour notre mariage : boissons, mises en bouche, entrées, desserts… Salés ou sucrés le tout était délicieux et merveilleusement bien mis en valeur. L’organisation et le service était parfait. Un grand merci pour toute cette implication, disponibilité, conseils et réalisation ! Nous espérons à très vite pour de nouvelles dégustations !