Tous les invités étaient très satisfaits de ce que vous avez proposé, tout était excellent ! Ils ont été ravis de voir une équipe souriante du début à la fin. Personne n’a manqué de rien pendant le repas ?? C’est avec plaisir que nous referons appel à vous pour de futurs événements !

A l'occasion d'un anniversaire surprise pour belle maman, on a fait confiance à Toc Toque et Caroline pour le repas d'anniversaire le samedi soir (60 convives) et un buffet de crudités le lendemain pour compléter les grillades. Alors comment dire, dès que les premières assiettes ont été dégustées, il y a eu comme un silence de bien être en savourant le poulet basquaise et le rougaille saucisse, plusieurs passages au buffet pour la plupart des convives tellement c'était délicieux. Des saveurs en bouches juste incroyables. Il faut aussi parler du gâteau, sobre, délicat, magnifique et j'oubliais délicieux. D'une légèreté incroyable, des saveurs juste top (entremet à la pêche blanche à déguster sans modération) Pour les crudités, je vais me répéter mais délicieux. Il n'y a pas de mystère quand on utilise des produits de saison, cultivés et cuisinés avec amour et passion ça ne peut être que délicieux. Des retours très positifs de tous les convives qui ont apprécié la démarche de Caroline de travailler avec des produits locaux, sélectionnés avec soin. Seul problème, on a qu'une envie c'est que Caroline cuisine à nouveau pour nous. On va bien trouver des occasions. J'oubliais Caroline est top dans la relation client, disponible, de bons conseils A très vite pour un nouveau moment de bonheur gustatif.

De la prise de contact au jour J, en prévision de notre mariage, tout n'a été que plaisir avec Caroline ! - Une première rencontre à son laboratoire lors de laquelle elle nous a présenté : sa philosophie, son laboratoire, ses projets, ses nouveautés et les épices qu'elle utilise intelligemment ; - Des échanges réactifs autour du choix du menu ; - Un partage facilité avec notre wedding planner sur ses besoins, pour être les plus sereins possibles ; - Une prestation merveilleuse, depuis le cocktail jusqu'à la fin du repas : bouchées gouteuses, repas qui a ravi nos convives, équipe de serveurs efficaces et souriants, et une surprise au moment du cocktail dont on nous parle encore aujourd'hui ! La partie traiteur est l'élément central d'une réception de mariage, Caroline a largement été au niveau que nous attendions. Merci Toc Toques ! Merci Caroline d'avoir mis les ingrédients pour faire de notre mariage un moment inoubliable !

Nous avons fait appel à Toc Toque pour notre mariage. Dès le début le contact est très bien passé, et nous avons trouvé Caroline et Adrien très chaleureux ! Nous avons opté pour un cocktail dînatoire, et ce fût un véritable succès auprès de nos invités ! Tous les produits sont frais, locaux, vraiment bien travaillés, avec des saveurs incroyables, présentés avec une super déco. Tout est fait maison, même les condiments. Et pour ne rien gâcher, l'équipe est absolument adorable ! Souriants, drôles, décontractés, attentionnés, ils savent mettre tout le monde à l'aise. Nous sommes vraiment satisfaits !

A l'occasion de notre mariage Champêtre dans le parc de notre jardin, nous avons fait confiance à Caroline pour l'élaboration de notre cocktail, des déserts et des bouchées pour la nuit. Nous avons eu raison !!! Caroline nous a concocté une belle variété d'amuse bouches avec un service du cocktail par ses soins. Des gâteaux légers et pleins de fraîcheur. Nos convives et nous même avons été conquis par la qualité de sa prestation. Alors n'hésitez pas à lui faire confiance, vous serez comblé. A bientôt et merci Caroline d'avoir contribué à la réussite de notre journée.

Traiteur exceptionnel... Caroline et Adrien avec leur équipe ont été extraordinaire. Tout a été parfait du début jusqu'à la fin de la prestation : la mise en place, le dressage des produits et la qualité gustative...sans oublier les sourires et le relationnel de toute l'équipe. L'ensemble de nos convives étaient sous le charme de ce boulot de dingue... Vous pouvez faire confiance les yeux fermés à Toc Toque, pour vous régalez en gourmandises...et sublimé votre grand jour...?????? Un grand Merci à toi Caroline, pour cet enthousiasme à l'idée d'organiser notre mariage surprise... Nous sommes tellement heureux de notre journée. Avec toute notre sympathie...?? Carole&Médéric

Nous avons fait appel à Toc Toque lors de notre mariage intimiste, c’était tout simplement délicieux! La présentation des produits, magnifique ! Un plaisir de faire découvrir à nos invités des produits régionaux aussi bien travaillés ! Sans hésiter, nous referons appel à Caroline pour sa cuisine et sa gentillesse ! Un grand merci !

TOP TOP TOC TOQUE !!! Au moment de réserver pour notre fête nous n'avions pas de repère car la création de la structure était récente et surtout nous n'étions pas de la région. Cependant, dès le premier contact avec Caroline nous avons eu un sentiment très positif et sans pouvoir l'expliquer une pleine confiance. Un grand Merci à Caroline et Adrien pour leur accompagnement lors de notre évènement. Sur les trois repas, nous avons tous pu apprécier leurs délicates propositions. Bienveillants, à l'écoute... ils ont su répondre à nos attentes. Chaque plat est un plaisir ! Du local de saison associé à un savoir faire... un délice. Nous nous sommes régalés... Bravo à vous deux. La famille Moreau