71310 Mervans, 16 Rte de Dijon
Mamzell Topi
Traiteur qui aurait bien eu sa place lors de la Seconde Guerre Mondiale à l'époque des tickets de rationnement. Nous étions une centaine de convives et à l'unanimité nous n'avons pas assez mangé. Pourtant, le menu donnait envie : du poulet aux morilles avec de la sauce au vin jaune, de quoi s'en lécher les babines ! Le point positif est que le concept est original : le traiteur vient avec les matières premières et cuisine tout sur place. Nous avons donc pu saliver à la vue et à l'odeur du poulet cuisant dans sa sauce... malheureusement, nous n'en avons pas vu la couleur, et pour cause : les portions sont dignes d'un menu enfant (et encore, même les enfants avaient encore faim !), dénuées de toute trace de sauce et impossible d'avoir du rab' ! Je ne recommande pas ce traiteur car le but d'un repas est de ne pas sortir avec la faim qui vous tiraille le ventre.
Angie Frabboni
Fortement déçu de la prestation de ce traiteur. Nous avons pris un barbecue géant pour notre crémaillère. TOUT mais vraiment TOUT nos invités sont déçus de la cuisson de la viande. Malgré plusieurs remarques sur la cuisson Miguel n a pas écouté les remarques. La viande était noire immangeable..... après la prestation nous avons fait un retour par message qui est resté sans réponse de la part de Miguel..... visiblement aucune remise en question ou en tout cas aucun préoccupation des avis de ses clients. Il nous a fait prendre 10 repas en plus en indiquant que le reste de la viande pouvait être congelée ..... tout a été cuit enfin cramé donc direct poubelle. JE DÉCONSEILLE FORTEMENT !