34500 Béziers, Domaine du Pin, CR 114
Arold Ballesteros
Nous avons fais appel à Wizard Wedding pour notre mariage et nous en sommes très heureux. Gilles et son équipe ont su répondre à nos attentes et nous les remercions par cet avis pour tout.
Claire Crisp-Marion
(Traduit par Google) Gilles et son équipe ont organisé notre mariage en août et c'était incroyable. La nourriture, le service, la gentillesse, ils sont professionnels et tellement habitués aux mariages que cela vous met à l'aise. Tout le monde a complété la nourriture, c'était incroyable ! et il s'est occupé de notre BBQ le lendemain du mariage, et c'était parfait aussi ! Je n'aurais pas pu espérer un meilleur service ! Je recommanderai vivement ! J'aimerais pouvoir y retourner et célébrer cela à nouveau ! (Avis d'origine) Gilles and his team catered our Wedding in August and it was incredible. The food, the service the kindness, they are professional and are so used to wedding it put you at ease. Everybody complemented the food, it was incredible! and he was in charge of our BBQ the day after the wedding, and it was perfect too! I could not have hoped for a better service! I will highly recommend! I wish I could go back and celebrate it all over again!
Katherine Jones
(Traduit par Google) Gilles et son équipe ont accueilli notre week-end de mariage en juin 2023 et que dire sinon WOW et MERCI. C'était un plaisir absolu de travailler avec Gilles - il est sympathique, détendu et heureux de répondre à toutes nos demandes. Nous avons reçu de nombreux commentaires de nos invités sur la qualité et la variété (et le volume !!) de la nourriture - cela n'a cessé d'arriver ! C'est incroyable de voir à quel point il est capable de si bien cuisiner dans un environnement mobile. Merci Gilles de nous avoir tous si merveilleusement nourris (et arrosés !) pour notre mariage. Je ferais encore appel à vous sans hésiter et je vous recommanderais volontiers à tous ceux qui recherchent un traiteur de mariage. (Avis d'origine) Gilles and his team hosted our wedding weekend in June 2023 and what can we say but WOW and THANK YOU. Gilles was an absolute pleasure to work with - he is friendly and relaxed and happy to accommodate whatever we asked for. We had lots of comments from our guests on the quality and variety (and volume!!) of food - it just kept coming! Amazing how he able to cook so well in a mobile environment. Thank you Gilles for keeping us all so wonderfully fed (and watered!) for our wedding- I would use you again in a heartbeat and happily recommend you to anyone looking for wedding catering.
Katherine Jones
(Traduit par Google) Nous ne remercierons jamais assez Gilles et son équipe pour la superbe cuisine qu'ils ont servie lors de notre week-end de mariage. Le barbecue de bienvenue à la plancha a été un succès auprès de tous. La nourriture du jour était superbe - j'aimerais juste pouvoir y retourner et en manger de plus en plus ! Paella et glaces étaient absolument parfaites pour revigorer tout le monde dimanche. Nous recommandons vivement et avec plaisir Wizard Wedding ! (Avis d'origine) We can't thank Gilles and his team enough for the superb food they served-up on our wedding weekend. The plancha welcome BBQ was a hit with everyone. The food on the day was superb - I just wish I could go back and have more and more of it! Paella and ice cream were absolutely perfect to revive everyone on Sunday. We happily and highly recommend Wizard Wedding!
Kirsty Thompson
(Traduit par Google) Gilles et son équipe étaient absolument fantastiques et je les recommanderais sans réserve ! Nous avons rencontré Gilles avant le mariage pour une dégustation et discuter du menu. En amont, il y a eu plusieurs changements dans les nombres / exigences alimentaires et Gilles était très accommodant et rapide pour répondre aux e-mails. La nourriture était incroyable, et beaucoup de nos invités l'ont dit aussi ! Nous avons eu des canapés sur le thème des étals de marché, y compris un stand d'huîtres fraîches. Le repas assis était délicieux et le service était très professionnel. Gilles a créé une étonnante tour à fromage. Plus tard, il a servi des crêpes et des croques monsieurs. Il a également organisé un excellent barbecue le lendemain. Notre croquembouche provenait d'une boulangerie locale, mais Gilles l'a servi de façon spectaculaire avec des cierges magiques et une épée à double manche. Tout était très fluide et il n'y avait pas de stress du tout dans la journée. Merci encore Gilles! (Avis d'origine) Gilles and his team were absolutely fantastic and I would wholeheartedly recommend them! We met with Gilles in advance of the wedding for a tasting and to discuss the menu. In the lead up there were several changes in numbers/dietary requirements and Gilles was very accommodating and quick to reply to emails. The food was incredible, and so many of our guests said so too! We had market-stall themed canapés including a fresh oyster stand. The sit-down meal was delicious and the service was very professional. Gilles created an amazing cheese tower display. Later he served crêpes and croques monsieurs. He also put on a great BBQ the day after. Our croquembouche came from a local bakery, but Gilles served it spectacularly with sparklers and a double handled sword. Everything was very seamless and there was no stress at all on the day. Thanks again Gilles!
Nicola Easterby
(Traduit par Google) Je recommande vivement Gilles, David et son équipe comme traiteur de mariage ! Ils étaient très professionnels et toute la nourriture était de qualité supérieure. Tout le monde n’arrêtait pas de s’extasier sur le food truck paella que nous avions organisé la veille du mariage. Des prix vraiment raisonnables pour la qualité et la quantité de nourriture. Je ne pourrais pas être plus heureux :) (Avis d'origine) I’d highly recommend Gilles, David & his team as wedding caters! They were very professional & all the food was top quality. Everyone would not stop raving about the paella food truck which we did the night before the wedding. Really reasonable prices for the quality & quantity of food. Couldn’t be happier :)
Melissa Marsh
(Traduit par Google) Vous et votre équipe avez été tout simplement extraordinaires. Je ne saurais trop vous remercier pour la nourriture et le service exceptionnels que vous avez apportés à notre mariage. La nourriture était parfaite, beaucoup de nos invités ont dit à quel point c'était génial, vous étiez également accommodant pour tous les besoins alimentaires. Le petit-déjeuner et les hamburgers du lendemain ont été un succès absolu. Planifier un mariage à l'étranger était quelque peu un défi, et parfois j'étais sceptique quant au fait de ne pas pouvoir rencontrer mes vendeurs en personne et quant à la nourriture, je ne pouvais rien essayer, mais vous m'avez toujours rappelé à chaque appel que nous n'avions pas trop craignez que vous y parveniez et vous n'avez pas été déçu. Vous êtes venu et avez dépassé mes attentes. La sélection de plats que vous avez proposée était exactement ce que nous recherchions, et vous avez réussi le croque en bouche à la dernière minute, le plateau de fromages de fin de soirée était délicieux et tellement rêveur. Aucune demande n’était trop petite pour vous et je suis vraiment reconnaissant pour votre service lors de notre mariage. Je suis juste un peu triste de ne pas avoir pu essayer autant de canapés :( (Avis d'origine) You and your team were quite simply amazing. I cannot thank you enough for the amazing food and service you brought to our wedding. The food was perfect, so many of our guests talked about how great it was, you were accommodating for every dietary requirement too. The breakfast and burgers the following day were an absolute hit. Planning a wedding from overseas was somewhat of a challenge, and at times I was sceptical about not being able to meet my vendors in person and for the food not being able to try anything, but you always reminded me in every call we had not too worry that you will handle it and you did not disappoint. You showed up and blew my expectations. The selection of food you offered was exactly what we wanted, and you came through with the croque en bouche last minute, the late night cheese board was delicious and so dreamy. No request was too small for you and I’m truly grateful for your service at our wedding. I’m just a little sad I didn’t get to try as many of the canapés :(
Fergus MacLeod
(Traduit par Google) Je reviens tout juste du mariage de mon fils ici dans le sud de la France et je me sens obligé de publier une critique commentant la superbe cuisine préparée et cuisinée par Gilles et son équipe. La merveilleuse sélection de canapés nous mettait l'eau à la bouche et je n'étais certainement pas le seul à me forcer à m'arrêter car le repas principal était imminent. Un début fabuleux !! Laissez-moi juste dire que le repas principal était magnifique. Chaque plat était onctueux et le service aux tables était hors du commun. Les mini burgers à minuit et les glaces étaient géniaux. Gilles est ensuite revenu le lendemain matin et a servi encore d'incroyables offrandes à la plancha. Nos deux familles envisagent de revenir l'année prochaine au Domaine St Hilaire et j'espère que nous pourrons réserver à nouveau Gilles pour goûter sa belle cuisine. Merci Gilles (Avis d'origine) I have just returned from my son's wedding here in the South of France and feel duty bound to post a review commenting on the stunning food prepared and cooked by Gilles and his team. The wonderful selection of canapés were mouth watering and I certainly was not the only one forcing myself to stop as the main meal was imminent. A fabulous start!! Let me just say that the main meal was stunning. Every course was unctuous and the service to the tables was out of the top drawer. Mini burgers at midnight and ice cream were brilliant. Gilles then returned on the next morning and served up yet more incredible offerings from the plancha. Our two families are considering a return next year to Domaine St Hilaire and hopefully we can book Gilles again to taste his beautiful food. Thankyou Gilles